lauantai 8. tammikuuta 2011

Aruba cuisine

Päivällistä ollaan syöty joka ilta eri ravintoloissa ja aamiaismenuakin ollaan kokeiltu parissa eri paikassa. Lisäksi ollaan tarpeen vaatiessa käyty syömässä hiukopalaa päiväsaikaan erinäisissä ravintoloissa, joten jonkinlainen yleiskuva paikallisista ravintoloista on muodostunut. Hintataso ravintoloissa on aika korkea (Suomen tasoa), mutta ruoan ja palvelun taso vaihtelee.
Aruballa on tarjolla kaikenlaisia eri maiden ruokaa tarjoavia ravintoloita. On italialaista, kiinalaista, brasilialaista ja tietenkin amerikkalaista keittiötä, muutamia mainitakseni... Toistaiseksi olemme ponganneet yhden, joka mainostaa itseään arubalaisella ruokalistalla.
Palvelua saa ainakin englannin, espanjan ja hollannin kielellä ja tietenkin myös paikallisella papiamenton kielellä. Ravintoloiden yleisilme on hyvin siisti ja usein sisustukseen on panostettu. Palvelu sen sijaan on usein havaittu varsin hitaaksi...ehkä se vain kuvastaa arubalaista kiireetöntä elämäntapaa. Hygienia ja raaka-aineiden tuoreus tuntuisivat kyllä olevan hyvällä mallilla, kun mitään vatsavaivoja ei matkan aikana ole kenellekään tullut. (Nyt koputtelemme täällä kovasti palmupuita.)
Seuraavassa arvioita muutamista parhaiten mieleen jääneistä ravintoloista:

Salt and Pepper on lähinnä tapas-ravintola. Se sijaitsee aivan hotellin vieressä, ja olemme käyneet pari kertaa aamiaisella ja kerran päivällistä syömässä. Aamiaiset ovat hyviä ja edullisempia kuin hotellin yhteydessä olevassa ravintolassa. Päivällisellä söimme mm. valkosipulissa muhitettuja etanoita ja muita tapaksia. Hyvää oli. Palvelu on ystävällistä mutta perushidasta.

Charlie's pizza on meidän hotellin aamiaispaikka, jossa hotellin hintaan kuuluva peruspulla-aamiainen tulee melko nopeasti, mutta muita vaihtoehtoja saa odotella. Pulla-aamiainen on hieman kylla kehittynyt viikon mittaan: nyt lautaselle on ilmestynyt myös lihaviipale. Palvelu Charlie's Pizzassa on melkoisen hidasta. Myös tilausten oikeellisuuden kanssa on ollut hieman ongelmia. Ainakin yhtenä aamuna munakokkelistani puuttuivat kokonaan makkaranpalat, joten se olikin sitten kasvissyöjäversio. Pizza tässä pizzeriassa oli hyvin juustoista, eikä ainakaan parasta pizzaa, jota minä olen koskaan syönyt. Minun makuuni se oli jotenkin etovaa... Palvelu on kuitenkin ystävällistä.

Fishes and More sijaitsee myös aivan hotellimme lähellä. Nimensä mukaisesti se on erikoistunut kala- ja äyriäisruokiin. Palvelu on erittäis ystävällistä ja yllättävän nopeaakin. Tarjoilijat tulivat kovasti jututtamaan ja olivat hauskoja tyyppejä. Ruoat olivat ihan kohtuuhyviä, mutta erityisesti iskän pasta-annos oli aivan valtavan suuri. Siinä sitten jälkiruokaa tilatessa vitsailtiin, että mahtavatkohan creme bruleet olla myös kovinkin suuria. Tarjoilija päättikin sitten läpällä tuoda meille yhden valtavan suuren creme bruleen, jonka sitten jaoimme kolmeen pekkaan.

Gianni's (italialainen ravintola) on melko suuri ja varsin suositun oloinen paikka. Kahtena iltana yritimme mennä sinne syömään, mutta ravintola oli täynnä. Kolmannella kerralla olimme viisaampia ja varasimme pöydän etukäteen. Ravintola oli kuitenkin melko keskinkertainen verrattuna suuresta suosiosta johtuneisiin odotuksiimme. Äitskän ja iskän annokset olivat kaiketi ihan kelvollisia, mutta minun pasta carbonarani oli aivan kamalan suolaista. En pystynyt sitä paljoa syömään. Minun annoksestani ei onneksi tarvinnutkaan sitten lopulta maksaa mitään. Palvelu oli kyllä ystävällistä ja ehkä vähän hienostuneen oloistakin (ei kuitenkaan jäykkää), vaikkakin osalla henkilökunnasta tuntui olevan hieman puutteellinen englannin kielitaito. Yllättäen jälkiruoaksi nauttimani cafe lattekin oli laimein mitä olen koskaan juonut. Jäimme kyllä hieman ihmettelemään syytä ravintolan suurelle suosiolle.

Ääriesimerkki huonosta palvelusta lienee Oranjestadissa sijaitseva Häagen-Dazs jäätelöravintola, jossa myyjä oli niin kärttyisä, että se oli jo suorastaan viihdyttävää. Kävimme siellä kaksi kertaa ja molemmilla kerroilla tämä vanhahko rouva kysyi äkäisellä äänensävyllä lähes heti, kun astuimme puotiin sisään ''Are you ready?!'', ja toisti tätä, kunnes olimme päättäneet mitä haluamme. Sitten hän kysyi: ''What do you want?!'' Seuraavan tilausta hän kärtti jo ennen kuin edellisen annos oli valmis kysymällä: ''Anything else?!'' Suoraviivaisesta palvelusta huolimatta itse jäätelö oli kyllä erinomaisen hyvää, joten voimme tätäkin mestaa kuitenkin suositella!

Soenchi's Aruban Cuisine on varsin kodikkaasti ja tyylikkäästi sisustettu ravintola muutaman sadan metrin päässä hotelliltamme. Palvelu on oikein ystävällistä, mutta taas kerran melkoisen hidasta. Tarjoilijat olivat vähän alottelijoiden oloisia, joten pientä hapuilua ja mokailuakin oli havaittavissa. Tilasimme kolmen ruokalajin aterian, ja alkuruokien jälkeen tarjoilija tuli kysymään odotammeko jälkiruokia. Sanoimme, että emme, vaan pääruokia. Hetken päästä toinen tarjoilija tulikin jo jälkiruokien kanssa. Siinä sitten hetken asiaa selvittelimme ja lopulta saimme pääruoatkin eteemme. Iskän filepihvi oli vaan niin sitkeää, ettei sitä meinannut saada pihviveitselläkään palasteltua. No se sitten palautettiin, ja seuraava olikin oikein hyvä. Muutoin ruoka oli kyllä oikein maukasta, ja hinnatkin olivat varsin kohtuulliset. Erityiskiitosta ansaitsee annosten kaunis asettelu astioisen muotoilua myöten.

J. H. Yee's on aasialainen ravintola, joka edustaa palvelultaan toista ääripäätä verrattuna aiemmin kuvailemaani tylyhköön jäätelönmyyjään. Tarjoilijat olivat todella miellyttäviä ja ystävällisiä. Ruoatkin tulivat yllättävän nopeasti ja olivat HYVIÄ! Täällä ravintolassa oli tapana valita muutamaa ruokalajia, jotka sitten jaettiin koko pöytäseurueen kesken. Annokset olivatkin niin suuria, että meille riitti mainiosti kaksi annosta. Toinen annos oli ananaksen puolikkaaseen annosteltua paistettua riisiä erilaisilla liha- ja kasvissuikaleilla sekä katkaravuilla. Toinen annos oli suunnilleen sama, mutta riisin tilalta oli paistettua nuudelia, ja se tarjoiltiin ihan lautaselta. Nam! Ravintola oli myös tyylikkäästi sisustettu...varmaankin tyylikkäin aasialainen ravintola, jonka olen nähnyt. Ravintola sijaitsi toisessa kerroksessa ja parvekkeella syödessämme saimme kaupantekijäisenä nähdä loppiaisen kunniaksi ammuttuja ilotulituksia.

Texas de Brazil on ihanneravintola lihan ystävälle! Sinne kannattaa tosin mennä vain erittäin nälkäisenä. Alkusalaatit ja erilaisia leikkeleitä, juustoja ja keittoja on tarjolla seisovassa pöydässä ja niitä saa syödä niin paljon kuin haluaa. Lautasen vieressä on lappu, jota kääntämällä vihreä tai punainen puoli ylöspäin, voi kutsua lihan tarjoilijat paikkalle. Ja lihaa sai syödä niin paljon kuin jaksoi. Kun oli syönyt tarpeekseen, tarjoilija yltyi esittelemään jälkiruokavaihtoehtoja, jotka muuten maksoivat erikseen. Lasku oli aikas tyyris. Lisähuomautuksena mainittakoon vilukissoille, että sisällä ilmastointi oli tosi ankara ja ainakin aluksi suorastaan paleli.

Tango Argentine Grill sijatsee myös hotellimme vieressä Salt and Pepperin ja Fishes and Moren välissä. Ruoka oli ihan kelvollisen makuista, mutta ei mitenkään erityistä. Mainitsemisen arvoista on kuitenkin klo: 17-19 välillä saatava 'early bird' -tarjous, jolloin kolmen ruokalajin aterian, suppeammalta listalta tosin, sai vain 22 dollaria/hlö. Alkuruoaksi sai joko salaatin tai keiton ja pääruokavaihtoehdot olivat pihvistä kalaan tai kanaan. Jälkiruoaksi sai valita joko karamellivanukasta tai jäätelöä. Ihan hyvät appeet kyllä hintaan nähden. 79 dollarin viinipullokin oli alennuksessa 35 dollaria (mikäli alkuperäinen hinta todellakin vastasi ko. viinin maailmanmarkkinahintaa). Ruoat tulivat myös suht koht nopeasti ja palvelu oli perusystävällistä.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti